• Domů
  • Knižní recenze
  • Knižní tipy
  • Knižní novinky
  • Literární zajímavosti
  • Kvízy
  • Ostatní

Uvařte si něco dobrého …

11 / 8 / 2017 Tereza Mec Knižní tipy

Jídlo je nezbytná potřeba, ale i vášeň. A stejně tak vaření doma nemusí být jen způsobem jak ušetřit, ale i životním stylem. Pochutnáte si, zachováte štíhlou linii a uděláte něco pro své zdraví. Aby vám k tomu nechyběla inspirace, vybrala jsem pro vás z naší nabídky kuchařky, se kterými nemůžete šlápnout vedle.

1.

Cukrfree

Janina Černá

Po letech boje s poruchami příjmu potravy, zkoušení všech možných i nemožných, bezpečných i nebezpečných diet a extrémního cvičení se Janina Černá rozhodla udělat radikální krok a zbavit se závislosti na cukru. Úspěchy se dostavily již po osmi týdnech a tak o změně svého životního stylu začala psát blog. Z receptů, které si na něm čtenáři oblíbili sestavila kuchařku, jejímž mottem je, že život bez cukru není obyčejná dieta, ale životní styl.

Více o knize
2.

Velká kuchařka Čech a Moravy

Roman Vaněk

Roman Vaněk působící v Pražském kulinářském institutu si v českých kuchařských končinách vybudoval velmi dobré jméno. I já jeho kuchařky zbožňuji a těžko jsem z nich vybírala jednu (moje oblíbené jsou i Snadno a rychle a Klenoty klasické evropské kuchyně). Jsou přehledně zpracované, recepty velmi dobře popsané, takže podle nich uvaří dobře i naprosté trdlo. Pokud ještě žádnou z jeho knih nemáte, pořiďte si tuto souhrnnou. Je v ní celkem 431 receptů seřazených do 23 kapitol. Všechno jsou to recepty z klasické české a moravské kuchyně a většinu z nich už vydal ve svých předchozích kuchařkách.

Více o knize
3.

Nová biokuchařka Hanky Zemanové - 80 nových receptů!

Hana Zemanová

Už v roce 2006 zvítězila Hanka Zemanová se svojí biokuchařskou v soutěži Nejlepší kuchařská kniha roku. Prvního vydání Biokuchařky se prodalo 23 000 kusů! Protože však tato kuchařka neobsahuje pouze recepty, ale i kontakty, odkazy na ekologická zemědělství, farmáře, zajímavé bio-projekty apod., přepracovala a aktualizovala ji. A k tomu přidala i 80 nových receptů (v původním vydání jich bylo 60). Tato kuchařka potěší každého, kdo se zajímá o výživu a zdravý životní styl. Autorka si na ní dala opravdu záležet a její práce je vidět – kniha obsahuje i praktického průvodce nakupováním, pravidla podle kterých je možné rozpoznat potraviny vysoké kvality, doporučení na konkrténí výrobky i přehled biopotravin na trhu. Navíc i spoustu krásných fotek. Tohle kuchařské dílo opravdu nestačí vypůjčit si v knihovně!

Více o knize
4.

Kuchařka ze Svatojánu

Eva Francová

Blogerka a výtvarnice na volné noze Eva Francová s rodinou žije ve Svatojánském Újezdu u Jičína, kde se ve vší ženskosti stará o zachování tepla rodinného krbu. A tento životní styl se snaží předat dál ve své kuchařce. Ta obsahuje spoustu bezmasých pokrmů v dobře napsaných a jednoduchých receptech z běžně dostupných surovin. Mimo to i povídací kapitoly se zajímavými myšlenkami, autorce totiž nejde jen o obyčejný žvanec, jde o to, uvařit dobře, tak aby se nasytilo tělo i mysl. Tento díl její kuchařky je ideální pro ty, kteří chtějí trochu ozdravit svoje pokrmy, ale nemají chuť pouštět se do nějakých diet či exotických jídel.

Více o knize
5.

Kuchařka pro dceru

Jana Florentýna Zatloukalová

Kuchařka Jany Florentýna Zatloukalové je tak populární, že už se dočkala pátého vydání. Není divu. Je v ní 185 vyzkoušených receptů, které se vám povedou hned při prvním vaření. Jsou totiž výborně popsány – autorka připravila velice návodné postupy, které zvládne pochopit i absolutní začátečník. Seznámí vás se základy vaření, technologickými postupy a to tak podrobně, až někdy máte pocit, že vlastně stojí u vás v kuchyni, kouká vám pod ruce a vysvětluje, co máte a nemáte dělat. S vtipem vás upozorní na nějčastější chyby. V receptech je obsažena spousta detailů, ale i zajímavé a poučné povídání. Jestli však máte rádi stručné a jednoduché vyjadřování, zvolte z našeho výběru raději jinou knihu.

Více o knize
6.

Škoda nevařit - Kuchařka plná hudby

Martin Škoda

V době napsání této knihy bylo jejímu autorovi 17 let. Možná i proto je tato kuchařka svěží, napsaná pro autorovi vrstevníky, s ohledem na jejich potřeby a možnosti. Je vhodná pro začátečníky, zkušení kuchaři v ní však mohou najít řadu originálních nápadů a ‚zlepšováků‘. Nechybí ani komentáře z cest a k cestám za gastronomií. Kapitoly jsou řazeny podle situací, ve kterých se mladí lidé mohou nalézat a jež si žádají doplnit jídlem. Tak například jídlo na cestu, jídlo při kocovině, jídlo na okouzlení druhého. Každý recept je doplněn i vhodným songem, který má doladit atmosféru při vaření. Celá kniha má velmi originální design, možná i proto byla zvolena jako nejkrásnější kniha v roce 2010.

Více o knize
7.

Deník Dity P. - Kuchařka

Dita Pecháčková

Bývalá šéfredaktorka časopisu o vaření Apetit, vedoucí magazínu Albert v kuchyni, autorka vyšívaného porcelánu nebo hvězda seriálu o vaření České televize. Dita Pecháčková není jen kuchařka. Její recepty jsou obohaceny o příběhy celé rodiny, vyprávění o jejím životě a lásce k vaření. Kuchařka posloužila jako předloha k výše zmíněnému televiznímu seriálu, ale v tištěné podobě má jedno velké plus – nádherné fotografie. Jsou krásně velké. Což je ale zároveň i nevýhoda, kuchařka má poněkud nezvyklý a nepraktický formát. Její první vydání mělo navíc problémy s vazbou, ty jsou již naštěstí zažehnány, dotisk je kvalitnější.

Více o knize
8.

Vaříme podle Herbáře - 200 receptů a rad pro zdraví a inspiraci

Winterová Kateřina, Rybová Linda

Další kuchařkou, ke které zároveň existuje i pořad České televize je Herbář hereček Lindy Rybové a Kateřiny Winterové. Ty svou knihu i pořad založily na tradiční moudrosti našich babiček. Obsahují tak tipy, recepty a rady jak pracovat s bylinkami nejen v kuchyni a jak je využít pro zraví celé rodiny. Jejich recepty jsou generacemi ověřené, v moderním světě použitelné. Suroviny pro své vaření berou hlavně ze zahrádky nebo divoké přírody. Jejich hlavním mottem je zdravě, chutně a bez chemie. Mimo jídla vám poradí jak si připravit léčivé přípravky a přírodní kosmetiku. Snaží se přinést inspiraci, která ale funguje i v normální domácnosti. Hlásají tak trochu návrat ke kořenům, protože jsou odpůrkyně fast foodů, polotovarů a nekvalitních surovin. Kniha obsahuje i praktickou část o sběru a zpracování bylin, jejich výčet a charakteristiku.

Více o knize
9.

Chuť domácí kuchyně

Nigella Lawson

Nigella Lawson je anglická hvězda televizního vaření, která je nezřídka označována za lepšího Jamieho Olivera. Narozdíl o předešlých kuchařek z mého výběru její recepty nejsou zdravé a přestože má domácí kuchyni v názvu, často si při vaření nějakým tím prefabrikovaným kouskem vypomůže. Její recepty jsou ale neodolatené. Jsou moderní i tradičně anglické. Nabízí varianty k zakousnutí pro děti a pro nečekanou návštěvu. Ze 190 receptů obsažených v knize jich 60 uvaříte do 30 minut. Nigella Lawson je kreativní, zároveň je ale i šetrná. Nedojedené zbytky lze použít do dalších receptů a tak je koncipována i její kniha – recepty na sebe logicky navazují.

Více o knize
10.

Lahodně s Ellou: džusy a smoothies pro každý den

Ella Woodward, Zuzana Dyková

Kdo by neznal Ellu Woodwardovou – úspěšnou blogerku, která se kvůli svým zdravotním problémům vrhla na extrémně zdravou stravu. Tato menší kniha je první z Elliny plánované série chutných, výživných a superrychlých pokrmů. Obsahuje 30 nových receptů. Suroviny, které v ní používá jsou výhradně rostlinného původu a jsou lehce dostupné i v našich končinách – viz například lahodné hruškovo-borůvkové smoothie. Kniha je kapesního formátu a je velmi pěkně zpracovaná.

Více o knize
Štítky dobré knihy knižní tipy kuchařky nejlepší kuchařky
Autor

Tereza Mec

Profil autora

Kdokoli může dělat cokoli. Třeba já. Zvlášť, když si předtím přečtu, jak na to.

Podobné články

8 nej kuchařek, které vám připomenou prázdniny

30.9.2020

Tipy na dobrého „knižíška“

5.12.2017

Májové knižní tipy pro zamilované

30.4.2017

Komentáře

  • Prozatím neokomentováno. Buďte první :)

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

Klub čtenářů dobrých knih
  • Nejnovější
  • Nejčtenější
  • Štítky

Poslední slova

31.3.2021

Román pro mladé v atmosféře historické katastrofy

29.3.2021

Březen, (s dobrou knihou) za kamna vlezem

28.3.2021

Představujeme… Sandra Rokosová

24.3.2021

Lepší než hodina dějepisu

23.3.2021

10 nejlepších severských krimi

6.3.2017

8 knih, které si zabalit na dovolenou

21.6.2015

18 tlustých bichlí, které pěkně dlouho nepustíte z ruky

26.1.2016
ya

Fenomén Young Adult: literatura mladá a neklidná

23.6.2015

Naše Budoucnost není tak zářivá, jak by se zdálo

29.10.2015
audioknihy bestseller britská literatura detektivka detektivky detektivky a napětí dobré knihy dárky dětská literatura fantasy historické romány hobby humor a satira jo nesbo kniha knihy knižní novinka knižní novinky Knižní recenze knižní tip knižní tipy komiks krimi kuchařka kuchařky literatura faktu literatura pro děti a mládež literatura pro ženy nové knihy návody recenze romantická literatura romantika román pro ženy rozhovor sci-fi soutěž společenské romány společenský román thriller vánoce Young Adult česká literatura český autor šikovné ruce
Fanděte nám
Dobré knihy cz
Nakupujte s námi Dobre-knihy.cz
Náhodné články
1.

HOUKÁ SOVA PO LESE

13.12.2016
2.

Nový rok = nový průšvih?

28.12.2018
3.

25% sleva na knihy z dílny YOLI. Zn. Jen do neděle

6.6.2018
4.

Je to dobré, stále ještě čteme

14.5.2019
5.

Na výletě s fejsbukovou matkou

28.5.2018
Přihlášení newsletteru
Poslední komentáře

Když zpívají cvrčci

Zdenda9.12.2020

Patos. To slovo bych zvolil pro shrnuti dojmu z knihy. Patos na vas bude doslova strikat z kazde strany, kde…

Harry Potter a jeho nové krásně ilustrované vydání

Veronika15.7.2020

Dobrý den, Aničko, třeba bude :-). Užívejte léta, Veronika

Harry Potter a jeho nové krásně ilustrované vydání

Anna Müllerová9.7.2020

Moc mě mrzí že znovu asi nebude soutěž o Harry Potter a Kámen mudrců ilustrované vydání.🙃

To nejlepší v nás

Zuzka9.4.2020

Tak jsem si přečetla To nejlepší v nás. Detailnější recenzi jsem napsala na svůj blog, ale ke knize můžu…

Zimní oheň

Zuzka24.3.2020

Miluji všechny knihy Anderse De La Motte. A série Roční období mne absolutně nadchla. Už se těším na další díl…

Vyhledávání
Kde nás sledovat
O magazínuAutořiKontaktblog@dobre-knihy.czwww.dobre-knihy.cz
© Dobre-knihy.cz 2015