Knižní tipy

Léto ve skleničce

Léto ve skleničce
Červen se bezpečně pozná podle zvýšeného počtu košíčkářů v ulicích, tramvajích i ve vlacích. Převážejí v nich různorodé dary přírody – jahody, třešně, ředkvičky, saláty…  Část dobrot se obvykle sní hned po příjezdu domů a zbytek se promění v lahodné koláče, zeleninové pokrmy a různobarevné skleničky. Staňte se s námi profíky letního hodování a využijte úrodu na maximum!

Sklizeno: Josef Maršálek

Objevte kouzlo domácího pečení, vaření a zavařování prostřednictvím vzpomínek na dětství, rodiče, prarodiče a tety Josefa Maršálka! Tato kniha není jen souborem receptů, je to manifest lásky k pří rodě, rodině a poctivému řemeslu. V pěti přehledných kapitolách najdete více než 50 pečlivě vybraných receptů, stovky podreceptů, rad a tipů. Všechny recepty využívají lokální suroviny a většina ovoce a zeleniny je z naší zahrady.

Ze zahrádky až na stůl: Inna Valoušková

Vypěstovat vlastní zeleninu a posléze z ní připravit něco dobrého je to nejlepší, co může být. Největší zálibou Inny Valouškové je vymýšlet skvělá jídla, ve kterých využije sezónní zeleninu. Spontánnost a jednoduchost je při vaření a pečení její hlavní motto. 

Apetit sezóna LÉTO – recepty ze zralého ovoce a zeleniny: edice Apetit

Vařte z čerstvého ovoce, zeleniny a bylinek! Inspirujte se tipy na jídla, jež pohodlně sníte venku, ale i na pokrmy hodné sváteční tabule. Nechybějí ani dezerty včetně mražených a konzervování nasladko i naslano. Díky receptům z této kuchařky si budete přát, aby léto nikdy neskončilo!

Skromné jídlo – Jak jíst lépe a utratit méně, 120 snadných receptů plných chuti: Hana Michopulu

Kuchařka pro všechny, kdo se snaží omezit výdaje za jídlo, ale zároveň chtějí udržet jeho kvalitu. Ať už potřebujete s penězi vyjít, nebo prostě jen chcete utrácet za něco jiného než za potraviny, tato kniha vám ukáže jak na to. Když se totiž spojí ty správné recepty plné chutí a živin s trochou plánování a přidá se odvaha občas vyzkoušet něco nového, domácímu rozpočtu se výrazně uleví.

Image
Vystudovala jsem francouzštinu a češtinu na brněnské univerzitě. Jsem nenapravitelná optimistka, která díky dcerám věří v jednorožce, dobré lidi a šťastné konce. Ráda píšu a čtu a nepřestávám žasnout nad krásou našeho jazyka.