Štítek: kuchařky

Už se brzy stmívá, babí léto je za námi a blíží se zima. Ale než jí otevřeme dveře, přivítáme Halloween. Svátek duchů, zbloudilých duší, masek a dýní. Že ho neslavíte? To je ale veliká chyba. Každý si přece může tento den udělat podle svého a nevyužít této krásné příležitosti, by byla škoda. Pro děti to může být veselá událost, vytáhněte lampiony, jděte na svítící průvod městem, nebo si udělejte vlastní večer. S různými lucernami, světýlky či lampiony. Další možnost je vymyslet pro děti skvělý maškarní a vyrobit si doma předem masku.

16. říjen je již od roku 1981 ve více než sto padesáti zemích světa zapsán jako Světový den výživy. Organizace pro výživu a zemědělství (FAO), vám tímto nechce připomínat, že byste si dnes k obědu neměli dávat hamburger v rychlém občerstvení nebo že ten druhý dortík už je opravdu moc a ty džíny večer fakt nezapnete. Chce upozornit na mnohem závažnější problémy. Celá naše společnost, ať chceme nebo ne, je totiž založená na zemědělství. A rostoucí ceny základních potravin uvrhají každý rok do chudoby další miliony lidí. Nejlepším bojem proti chudobě je vzdělanost. To platí i ve výživě. A začnete-li malými krůčky u sebe, můžete pomoci nejen svému tělu, ale i světu. Jak na to vám poradí i těchto osm českých specialistů:

Ach to víno! Jedněmi opěvované, druhými zatracované. Pojďme se společně s českými kuchaři, lékaři a umělci podívat vínu na zoubek. Následující řádky patří zajímavým publikacím z vinného soudku.

Mně tedy v poslední době moc ne. To se musím přiznat. Přestože se jinak snažím žít zdravě – hodně čisté vody, zeleniny, ovoce, pohybu, znáte to – sladkosti jsou moje neřest. I proto jsem se na nejnovější kuchařku z pera známé české propagátorky života bez cukru Janiny Černé velmi těšila. Navíc, psát recenzi na kuchařku je vždycky tak trochu dobrodružství. Musíte ji přece ozkoušet!

Je to už takový zaběhnutý zvyk, nebo zlozvyk? Vyberte si sami. Celou zimu proležíme na gauči u televize, sledujeme seriály, které v nás nezanechají vůbec nic, jen jimi ubíjíme dlouhé zimní večery. Nebo v případě nás, milovníků knih, čteme a čteme a bohužel také jíme a jíme. A pak, s příchodem prvních teplých dnů, se na nás začnou ze všech stran valit reklamy na letní zboží, šaty, sukně a samozřejmě plavky. A my si stoupneme na váhu a naše nálada a sebevědomí klesá na bod mrazu a v mozku se rozezní tlačítko PANIKA. Nemyslete si, ani mne to neminulo. A nejsem v tom sama, to jsem si jistá. Takže co teď? Mrkneme na literaturu, která se na českém trhu nabízí a která má pro nás spoustu rad a doporučení.